花样实训—旅游服务与管理专业第二课堂

旅游服务与管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一门新型学科。我校开设旅游管理专业，主要从三个方向培养学生，分别是航空专业方向、消防专业方向和酒店管理专业方向。为了培养一批具有较高政治素质、遵纪守法、德、智、体、美全面发展，具有较高业务能力和综合素质的从业人员，我校加强学生的专业素养培养，除了课堂，根据岗位需求还开设了第二课堂。

航空专业方向的第二课堂开设了礼仪、语言沟通艺术、中英文播音、朗诵、茶艺、形体等课程。通过第二课堂的学习，可以提高学生中英文语言表达能力，提高学生沟通能力，且通过茶艺、礼仪的学习来提高学生的内在修养及外在气质，能为旅客提供高质量、高品位的服务工作。

消防专业方向的第二课堂开设了体能、武术、消防技能训练等课程。通过第二课堂课程的学习，使学生在消防、抢险救援等领域具备基本技能和较强的实操能力，有良好的体能和健康的心理条件，能够成为消防事业发展所需的专业人才。

酒店管理专业方向的第二课堂开设了礼仪、餐饮杯花、茶艺、语言沟通艺术等课程。通过学习，能让学生熟悉酒店管理模式，面向高星级酒店、餐饮企业及广泛服务业培养具备良好职业道德、职业素养和职业技能，具备合作精神，掌握现代高端服务业经营管理方法的管理人才。